Tag Archives: vertus

Ces aliments qui soignent (suite)

Cet article est la suite de notre premier post sur les vertus des aliments. Les algues: Wakamé, Kombu, Nori… Ces végétaux marins vieux de plus d’un milliard d’années sont chargés de micronutriments (vitamines et minéraux) dont on continue de découvrir les bienfaits. Elles stimulent l’immunité grâce à leurs propriétés antivirales antibiotiques : le wakame par exemple, […]

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Ces aliments qui soignent

“Que l’aliment soit ton premier médicament », disait Hippocrate, père de la médecine. Protecteurs ou curatifs, voici ceux qui nous font du bien ! L’artichaut : Ami du foie et du diurétique, il active la sécrétion biliaire, la vésicule, mais aussi les reins. Il stimule la régénération hépatique du foie épuisé par un excès de médicaments, d’alcool et […]

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Le pissenlit (löwenzahn)

Plante médicinale populaire, elle possède un grand nombre de noms usuels : dent de lion, laitue de chien, salade de taupe. Longtemps sa sève fut considérée comme un remède pour guérir les maladies des yeux. Aujourd’hui, elle est connue pour ses vertus diurétiques, ce qu’exprime son nom habituel : pissenlit. Plante médicinale des empereurs et […]

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