Histoire

Le carrefour central de la ville de BITCHE se dit, en patois lorrain, le « Scharfeneck ». Jusque dans les années 1960, il était pavé.

carrefour

Nos grands-parents ont construit la maison en 1880. Ils ont créé, au rez-de-chaussée une boulangerie, au 1, rue Foch, que tout le monde connaissait sous le simple nom de « boulangerie DEHMEL ». Ils ont cessé leur activité à la fin de la seconde guerre mondiale.

boulangerie

Et donc, en 2012,leurs petits-enfants décident de reprendre une activité alimentaire et de redonner à ces vieux murs un caractère familial et humain qui avait disparu depuis longtemps.

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